Par CookingMama - 05/08/2010 14:47 - France

Aujourd'hui, après une semaine passée aux fourneaux, j'ai enfin réussi à faire un gâteau au chocolat au cœur fondant comestible. Pour la finition, j'ai versé dessus la vinaigrette au lieu de la crème anglaise. VDM
Je valide, c'est une VDM 62 619
Tu l'as bien mérité 11 658
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Top commentaires

Donaldus 31

J'ai travaillé dans un restau, section dessert... J'ai envoyé un fondant au chocolat nappé de crème anglaise et parsemé non pas de noisettes grillées mais de chapelure à l'ail. Bon appétit!

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Commentaires

emehood 26

Je dois être bizarre, ça m'a quand même donné faim ton histoire... :) VDM à toi - surtout que c'est la petite finition qui gâche tout l'ensemble, vraiment frustrant. [ma petite vie on] J'ai confondu levure & poudre vanille dans mes cookies une fois - c'est comme ça qu'on apprend......"keep cooking or die trying" comme dit un de mes amis. [ma petite vie off]

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animithra 34

Aha, tu m'as tuée avec ton histoire. Mais je garde l'expression anglaise issue de ton expérience ;)

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Geffy 0

Comment re-visiter le chocolat-à-mère après cela ?

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mariece 0

42 les talents de cuisiniere de son pas inée et puis daire une creme anglaise c'est pas facile !!!!!

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gaellou 11

J'aurais envie de dire TLBM... J'ai horreur des sauces type crème anglaise sur les gâteaux, donc si je voulais en proposer, je la mettrais à part dans un petit récipient, comme ça ceux qui aiment en mettent, les autres non. Après, si tu sais que les personnes pour qui tu cuisines aiment tous ça de cette manière, effectivement, c'est bête.

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Untailygean 2

TLBM t'avais qu'à faire attention.

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Vincent78 0

TLBM Au moins tu seras moins grosse que tu ne l'es déjà.

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animithra 34

Eh ben pour l'équilibre de la personne, on va souhaiter qu'elle ne soit pas déjà maigre, parce que sinon ton commentaire va la diriger droit vers l'anorexie ^^". Rien n'indique dans l'histoire qu'elle soit grosse, d'autant que visiblement elle ne sait pas faire les gâteaux, donc elle ne doit vraiment pas être du genre à s'empiffrer.

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Muggle 11

Et puis qu'est-ce qu'on s'en fout surtout.

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h0ze 13

déjà fait ce coup là mais j'ai généreusement arrosé le fondant au chocolat de bechamelle froide en bouteille au frigo au lieu de la crème anglaise. Et j'avais poussé la VDM à m'en rendre compte qu'une fois un bon morceaux dans la bouche... j'ai tout simplement vomi.

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Dragon 18

D'où l'intérêt de mettre la crème sur des parts et non pas sur le gâteau entier. (enfin je présume que c'est sur le gâteau entier, sinon c'est pas une VDM) Mais je valide la VDM, voir tant d'efforts gâchés pour un rien. Allez je balance la sauce... vinaigrette ^^

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