Par CookingMama - 05/08/2010 14:47 - France

Aujourd'hui, après une semaine passée aux fourneaux, j'ai enfin réussi à faire un gâteau au chocolat au cœur fondant comestible. Pour la finition, j'ai versé dessus la vinaigrette au lieu de la crème anglaise. VDM
Je valide, c'est une VDM 62 619
Tu l'as bien mérité 11 658

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Top commentaires

J'ai travaillé dans un restau, section dessert... J'ai envoyé un fondant au chocolat nappé de crème anglaise et parsemé non pas de noisettes grillées mais de chapelure à l'ail. Bon appétit!

Commentaires

pour ma part TlBM !!! un fondant au chocolat ça se mange nature chez moi !

mariequisonge 0

toutes mes condoléances pour le gâteau. ça fait mal quand on a presque réussi, quasiment, un exploit. VDM validée

Et comment tu sais qu'il était comestible ? Tu l'as goûté? '_'

TLBM parce-que d'une mettre une semaine pour réussir un gateau ça craint, de deux on ne met pas de crème anglaise SUR un gateau au chocolat, de trois tu utilises de la crème industrielle apparemment donc berk!

VDM à toi Chiara17 parce que d'une, on est pas tous des pros de la cuisine et il suffit que la recette qu'elle ait trouvée (par exemple) sur le net comporte quelques ingrédients qu'elle n'a pas trouvé et/ou a du attendre pour les récupérer pour que la semaine file. Ensuite, toujours sur le principe des recettes publiées sur internet, la plupart du temps le temps de cuisson et le thermostat dépendent du four de chacun. C'est souvent ça qui plante tout, d'ailleurs. De deux, on met de la crème anglaise SUR un gâteau au chocolat si on veut, merci bien. De trois, je ne vois pas du tout où tu as vu qu'elle utilisait de la crème anglaise industrielle, moi j'ai justement comprit le contraire : si elle confond la crème anglaise avec la vinaigrette, c'est que les deux doivent être dans un contenant plus ou moins semblable, et donc peut être bien qu'elle les a fait elle-même autant la vinaigrette que la crème anglaise. Voilà, VDM validée pour l'auteur !

Heho #42 d'une, on s'en fiche que la creme anglaise soit SUR ou SOUS le gateau, l'important c'est qu'il y en est, c'est super bon. de deux, Tout le monde n'a pas ton talent en cuisine, moi je trouve que sa craint pas qu'elle est mis une semaine a faire son fondant car elle y a mis tout son coeur pendant une semaine ;) De trois, c'est vrai rien ne vaut une bonne creme anglaise faite maison, mais les industrielles ne sont pas si degueulasse, et puis apres une semaine de galere aux fourneaux, c'est pas si grave de bacler la finition non ^^

vdm de condondre la vinaigrette et de la creme anglaise