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Commentaires
"Mac Do ? Commerce de proximité? jajaja ... D'accord ..." -> Je parle en général, vu comment tu balances ton "le client est ROI", pas de ce cas particulier. Après Macdo commerce de proximité ou non, c'est un autre débat.
# 158 : Sauf que dans ce cas là la personne est arrivé, a payé, et a patienté 10 minutes pour avoir son repas... Et il me semble qu'il est impossible de se faire rembourser une fois que tu as commandé. Un geste commercial est possible, mais un remboursement non. Donc le client était obligé de rester patienter jusqu'a ce qu'ils lui lâche son sandwich. Aprés, effectivement il est toujours possible d'aller voir ailleurs, mais pour le coup l'auteur était obligé de rester pour avoir sa commande, sinon il aurait payé pour rien. #~Suspector : "Et qu'est-ce que ça peut me faire que pour des grandes sociétés, baisser son froc pour des sommes astronomique est nécessaire ? Moi les cons je les vire et je m'en porte mieux. Point barre." Ca peut te faire qu'on parle du Mac Donald, et non pas de ton petit commerce. Du coup tes exemples basés sur ta propre expérience du marché ne correspondent pas a la situation présente.
Y en a qui ont du mal à comprendre que c'est pas la pauvre serveuse qui décide ou non d'apporter le sandwich, elle a déjà un manager qui lui casse bien les couilles derrière pour ça. Par contre, ce sont les machines qui décident de la vitesse de fabrication. Une fois que les frites sont dans l'huile elles vont pas êtres cuites en 5 secondes, y a un temps très précis qu'on ne peut pas changer. Donc on a le droit d'être pressé mais ca ne sert strictement à rien de chercher à booster la serveuse, elle va pas les chier ses hamburgers. => Par contre si on a commandé un royal bacon et qu'on voit qu'il y en a 3 en attente sur la plaque, on peut rappeler qu'on est là, ça je suis d'accord (et si j'étais serveur dans ce cas là je fermerai ma gueule et lui donnerait car ca permettrait d'avancer dans les commandes).
Letouriste si la serveuse n'a pas de quoi remplir le plateau, cela vient peut être des cuisines qui n'ont pas fourni assez. En aucun cas, la serveuse doit recevoir des remarques pour le retard des autres. C'est un peu le principe des caissières qui se font insultés parce que le prix en rayon est mal indiqué, comme si c'était de leur faute. Et pour avoir travaillé dans le commerce, ce qui ne doit pas être ton cas, les clients pressés y en a marre, ils se pensent tout permis et bien souvent manque de respect (c'est mon experience qui parle).
#162 : ayant bossé dans un fast-food (disparu depuis, eh oui ça fait un bail) il existe une charte qualité et service (hygiène, accueil, temps d'attente ...) donc le client doit se renseigner sur celle-ci et je persiste en disant qu'il peut se faire rembourser si les obligations de service ne sont pas remplies. Petit cas pratique : on m'avait appris par exemple que lorsqu'un équipier prépare votre plateau, il doit placer les denrées de telles sorte que ce soit celle qui refroidit le plus vite qui soit mise en dernier (ex : boisson - hamburger - frites). Un jour, en tant que client, on m'a fait un peu patienter pour avoir mon hamburger tout en m'ayant servi les frites (ils le font souvent) ... j'ai bouffé la moitié des frites en patientant et ai demandé à ce qu'on me les remplace une fois le hamburger obtenu car celles-ci avaient refroidi : le gars a dû s'exécuter sans discussion. Tout ça pour dire que connaître ses droits (ainsi que ses devoirs) ne peut jamais faire de mal ;)
#163 : De mon point de vue l'auteur a juste demandé s'il pouvait étre servi rapidement, avec un "svp" en prime, c'est donc plutot poli (aprés faut voir le ton, hein, on en a déjà parlé plus haut) et surtout aprés 10 minutes aprés avoir payé c'est surtout légitime. Et puis dans les restau MacDo il y a généralement plusieurs caisses, alors si l'auteur voit les autres clients étre servis et pas lui, c'est qu'il y a un problème d'optimisation. Du coup, l'auteur a demandé a la serveuse si elle pouvait faire avancer un peu plus vite sa commande, qui avait l'air d'etre passé a la trappe.
Letouriste> Non. Je reprends le post initial de Ginoo : "Vous oublié l'élément le plus important, "LE CLIENT EST ROI" ... il a peut être était désagréable ou quoi que se soit, on s'en fou ... c'est le client. Le client est la personne la plus importante dans toute negociation/échange ... Si vous ne voulez pas vous plier a cette règle, et bien ne travailler pas en contact avec eux .." Il va bien plus loin que le cadre de ce Macdo en particulier et parle bien en général. Ensuite si on reste dans le cadre du Macdo. Et bien aussi surprenant que ça puisse paraitre, il existe des Macdo où non seulement les employés en ont un peu rien à faire des clients, mais AUSSI le manager (voir peut être celui qui tient la franchise ?). Je ne sais pas trop comment sont gérés les Macdo, mais j'imagine que si un gars qui tient un établissement a envi d'envoyer balader quelques clients, ça ne change pas grand chose pour lui ?
c'est quoi ces conneries que le client est roi?? a part les clients naifs, tout le monde sait que c'est faux! Letouriste : tu donnes des détails qui ne sont pas écris dans la "VDM"!!!! Nous n'avons que sa version ce qui signifie qu'il l'a surement tourné à son avantage pour avoir le maximun de VDM. Si la serveuse lui a répondu ça, c'est qu'il y a forcément autre chose.
Bah dans ce cas là : "il existe des Macdo où non seulement les employés en ont un peu rien à faire des clients, mais AUSSI le manager (voir peut être celui qui tient la franchise ?)" je pense que commercant c'est p'tet pas leur truc =/ # Tonytoldo : ca c'est des Fast foods qui se respectent ! Malheureusement il faut croire que le reglement interieur change selon l'endroit. Chez moi j'ai juste droit au geste commercial si c'est trop long. Mais c'est déjà pas mal =) # fan : effectivement ce n'est pas la serveuse qui est en cause si il n'y a rien a mettre dans le plateau, mais ce que peut faire la serveuse c'est faire passer le mot si elle voit que le retard est vraiment abusé (comme c'est le cas selon moi dans cette VDM). Edit : je ne donne pas d'élèments qui ne sont pas donné, je fais juste fonctionner ma logique.
Et oui ,effectivement nous n'avons que sa version, bah alors on fait avec celle là et puis c'est marre =)
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pour avoir travailler au mac do, je peux assurer qu'en effet certains clients demande de la magie sauf que les hamburgers ne se font pas en claquant des doigts et qu'en général il y a une queue phénoménale!
Si tu as dû attendre 10min, c'est bien parce qu'il y avait du monde devant toi, non? En tout cas, elle a su rester calme et user de l'humour. TLBM, ça doit vraiment être chiant les clients impatients comme toi, et ç'a beau être de la "restauration rapide", ça ne signifie en rien que tu es servi en 2min hein.