Amour : Aujourd'hui, et ce depuis toujours, je suis intolérante au lactose.... - VDM

Par QuelKdo - 29/06/2016 20:18

Aujourd'hui, et ce depuis toujours, je suis intolérante au lactose. Pour mon anniversaire, mon copain m'a offert une machine à faire des yaourts. VDM

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Top commentaires

Nusaybah 23

mardi 26 juillet 2016 16:03

Je ne vois pas la vdm, car justement avec une yaourtière tu auras possibilité de faire des yaourts sans lactose justement. Donc c'est loin d'être une vdm, bien au contraire

niakniak9 14

mardi 26 juillet 2016 16:02

bah c'est un beau cadeau je trouve! tu es allergique au lactose et ton homme t'offre une machine pour fabriquer des yaourts... que tu peux faire au lait vegetal donc sans lactose! pourquoi chercher le negatif?

Commentaires

linoa33 11

mercredi 27 juillet 2016 23:28

Beau cadeau au contraire... Suffit d'utiliser comme moi du lait végétal...

audrey1605 15

jeudi 28 juillet 2016 19:55

Tu ne serais pas la sœur de Léonard lol #TBBT

jaccola 19

vendredi 29 juillet 2016 1:28

Ton cadeau va servir à lui faire des yaourts. Un malin ton copain ^^

Grand_benet 3

mardi 2 août 2016 14:15

Ben c'est pas une si mauvaise idée que cela : les yaourts (les vrais, pas ceux au bifidus) sont pauvres (voire même très pauvre) en lactose ! Une bonne alternative pour les personnes intolérantes...

elenapoint 13

mardi 16 août 2016 9:46

Bonjour QuelKado, le lait de coco ne contient pas de lactose et tu peux faire des yaourts avec. Bien amicalement.

vrinks44 16

mardi 20 septembre 2016 6:20

la yaourtisation mange le lactose ... tu peux donc etre allergique au lactose et manger des yaourts sans moderation ... comme moi

Selennya 17

jeudi 7 juin 2018 20:39

Et alors ,' il n'y a pas de lactose dans un yaourt, sauf à l'état des traces, et encore. Au cours du processus de fermentation par les deux micro-organismes autorisés par la législation française, il est clivé en glucose et galactose. Le glucose est consommé pour former l'acide lactique et gluconique, qui participent à la formation du gel laitier. Le galactose reste dans son coin. (Je suis élève ingénieur en génie biologique et agroalimentaire, je viens juste de fabriquer des yaourts pour un projet de fin de semestre, on a fait des tas d'analyses dessus)

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