Service inclus
Par Anonyme - 25/07/2010 21:25 - France
Par Anonyme - 25/07/2010 21:25 - France
Par "p0p0FF95" - 30/12/2018 08:30
Par Chasseur de serpent - 18/12/2021 14:01 - France
Par laiteuse - Ça date de 2008 mais c'est de la bonne
Par padbol - 06/04/2011 08:17 - France
Par Anonyme - 31/08/2021 12:01
Par cuisine - 09/08/2012 08:19 - France - Maurepas
Par curry - 22/02/2009 22:26
Par djef - 25/04/2009 23:34
Par Anonymous - 02/12/2013 18:28 - France
Par Anonyme - 27/09/2010 14:30 - France
Flau (#92) tu dis n'importe quoi. Comme dis précédemment, le 51 tire son nom de son année de création : 1951. Aussi, le ricard, le 51, le casanis, le janot et j'en passe, son tous des Patis, tout simplement parce que "pastis" c'est le nom que l'on donne au boisson alcoolisées anisées (si si, voir wikipédia ^^). Tous sont à 45°. Par contre mamour2010 a tout faux : tous ces pastis ont un goût différent. Enfin, la serveuse aurait put trouver un autre moyen (verres différents, nombre de glaçon différent, ou tout simplement servir 2 ricard, parce que j'imagine que si la personne à demander "un pastis" sans autre précision, c'est qu'elle s'en foutait un peu)
Même pas envie de relever, c'est tombé trop bas....
Pastis cacahouète, pastis quand même !
C'est là qu'on voit tous les alcooliques sur VDM ^^
Pastis ou Ricard, tu as du rire jaune.
Y'a quand même des serveurs pas très fut fut. Je sais pas moi, elle a qu'à décider de mettre le ticket sous le Ricard et rien sous le 51 (en admettant qu'il y avait bien 2 marques de pastis différentes ...) Travaillant au McCafé, j'ai nombre de procédés pour différencier un expresso d'un expr. déca ... MAIS BON, qu'est-ce qu'on peut y faire. De toutes façons, entre un Ricard et un 51, je choisis une Leffe.
étant cuisinier je peux dire que sur les mesure d' hygiène dans les différents restaurant que j'ai fait (grillade ou je suis cache du client, buffet ou je suis en avant en production ou j'ai l impression de donner lieux a un spectacle, gastronomie ou li niveau d' hygiène est EN THÉORIE très respecter pour éviter qu une tache de doigt sale gâche une belle présentation) je n utilisais pas de gants mais me lavait les main des que je changeait d' aliment ou touchais un ustensile ou bien ce sont mes ustensiles lave ou rincé qui touchaient les denrées, uniquement les ustensiles. il est plus fréquent pour moi de trouver les reflex d' hygiène en restaurant avec des professionnel de la cuisine ( souvent ce sont des passionné car le métier est très dur et il faut aimer le faire! ) qu'en restauration basique de plongeon de frittes en sachet et élaboration d hamburger avant la commande qui sont généralement produits par des gens qui cherche un travail, peu importe le travail a faire ( la restauration en dehors de l esprit de brigade n est pas un métier ingrat. ). désole si je ne suis pas clair.
MDR le nombre de benêts qui disent "ouais un pastis c'est un pastis, pas de différence". Je suis pas sûr qu'ils trouvent que TOUTES les pâtes à tartiner chocolat/noisette se valent. Je pense pas qu'ils trouvent que TOUS les thés glacés aient le même goût. Pour ceux qui fument, je suis persuadé qu'ils aiment certaines marques de clopes et qu'ils en DETESTENTd'autres. On peut même faire un extension qui parlera à certain, autant ne pas avoir de préférence quant à son OS ou son navigateur web. Bah ouais IE et FF c'est pareil, ça ouvre des fenêtres. Gné. Pas faire de différence entre un Ricard et un 51, c'est comme ne pas faire de différence entre un Giant ou un Big Mac, ou entre un oasis et un fanta still, c'est soit preuve d'ignorance du sujet (et quand on sait pas on se tait) soit défaillance massive de la sphère oro/nasale et il faut consulter.
Exact : il y a des nuances entre Ricard et Pastis 51. La couleur : Ricard est plus jaune. Une fois "mouillé", Pastis 51 est blanc cassé. Le goût Ricard est plus "gras", le parfum Pastis 51 est plus anisé. C'est encore plus évident si les deux verres sont proches.
a #125 -> +1, je plussoie totalement !!!!!!
#125 : +1 aussi! Je suis moi-même une consommatrice de Ricard et pourtant je n'aime pas du tout le 51, certain ont déjà essayé de me "piéger" mais la différence entre les 2 est vraiment nette, l'arôme principal du Ricard est la réglisse, alors que dans un 51 on sent beaucoup plus l'anis. D'ailleurs si ils étaient identiques, les restaurants ne mettraient certainement pas les 2 à la carte... Quant au débat sur le Pastis, certes ce n'est pas une marque mais cependant tous les bars où je suis allée mettaient eux-même à la carte "Ricard" ou "Pastis" (sous-entendu 51 mais pas écrit pour autant) c'est rentré dans les moeurs, le Ricard et le Pastis sont considérés dans l'inconscient collectif comme 2 produits distincts. En tous cas pour la VDM, sans forcément parler d'hygiène etc, force est de reconnaitre que cela doit être un peu choquant de voir une serveuse plonger les doigts dans votre verre... En conclusion... VDM!!
tu as oublié la différence Pepsi/Cola ou normal/zero,...
FAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAKE !!!
Mots-clés
Elle peut pas se mettre un mémo technique moins dégueu ? du genre rondelle de citron pour pastis et pas pour le Ricard ? franchement pas génial comme technique...VDM
Ou un mélangeur en plastique, ça existe, aussi... @Killua : ta réflexion sur les Subway, c'est rigolo. S'ils mettent des gants, c'est justement pour satisfaire les clients comme toi dans une démarche pseudo-hygiéniste. En réalité, les gants dans la restauration, c'est moins hygiénique que les mains nues régulièrement lavées et essuyées. Une pratique vraiment hygiénique serait de mettre un masque contre les projections de postillons, mais cela ne peut pas se faire dans les chaînes où la préparation se fait en face du client, parce que commercialement ça ne passe pas : tu ne vois pas le visage de la personne qui te sert, qui te parle... C'est socialement non admis, cf. les lois anti-voile ! Par contre, les équipes dans les cuisines peuvent et devraient avoir un masque devant la bouche et le nez. Mais les gants, jamais ! (tu ne les laves pas, tu ne les changes pas aussi souvent que tu te laverais les mains)