Tout le monde devrait avoir une base en cuisine en effet mais ,bien que ca serait intéressant d'avoir ces cours à l'école pour les étudiants, ce n'est pas à l'état d'enseigner cela aux enfants. Les parents devraient être responsable et enseigner un minimum à leurs enfants! C'est pas compliqué de cuire des œufs, des viandes, des trucs simples quoi... Les livres de recettes n'existent pas pour rien si nos parents sont si mauvais en cuisine. Bonne chance à l'auteure de la VDM!

Oui bah si on devait écouter la génération précédente, la génération précédente la précédente et ainsi de suite on se retrouverait avec des journées: Couture, broderie, tricot, cuisine, menuiserie, mécanique, coiffure, nettoyage etc.. Les Maths? A quoi ça sert? Le Français? L'Histoire? L'Anglais? Le Latin? Le Grec? etc.. Bah oui on n'en a pas assez de nos 30 si ce n'est plus d'heures de cours au collège comme au lycée, supprimons ces matières inutiles. Des médecins? Pourquoi faire, des psychologues? Egalement, Prof, Guide, Conservateur, Chef de chantier? Ingénieur? On s'en fiche ça sert à rien.. Des cours de cuisine enseigné à l'école? Y'a les CAP qui sont fait pour ça, tout comme pour tous les autres cours spécialisés, menuiserie, ébénisterie, mécanique, secrétariat, métier d'hygiène, logistique, aide à la personne etc.. Alors oui les Français, aussi bien les jeunes que les moins jeunes savent de moins en moins bien cuisinier, oui c'est un fait, mais de là à en faire une priorité scolaire y'a une sacré marge, d'ailleurs pour ceux qui le veulent vraiment les médias poussent le vice de la cuisine jusqu'au bout pour attirer les nouveaux apprentis, émissions de tv consacré au phénomène à gogos sur M6, TF1 s'est lui même essayé, sans compter l'augmentation du nombre de livre traitant le sujet, la multiplication massive des blogs spécialisé etc.. C'est bien dommage mais si la société tien à évoluer parfois faut faire des concessions sur les vieilles traditions, après "La société doit-elle réellement évoluer ou le faire de cette manière?" ça c'est un autre débat..

Je ne vois pas le problème de tenter de conserver une tradition qui nous donne des lettres de noblesse, et ça ne se réduit pas à inviter 5 personnes une fois dans l'année comme TF1 ou M6 voudraient nous le faire croire. Je me marre un peu en te voyant citer le latin et le grec....Hahaha... A quoi servent ces langues mortes, sinon pour donner un vernis de civilisation que l'on peut apprendre facilement tout seul, et surtout pour distinguer l'"élite" du bas peuple... D'ailleurs, même si j'attends confirmation pour analyser tes propos, il est amusant comme tu défends maths, humanités, ingénieurs, conservateurs... Et en même temps tu descends tous ces "petits métiers" (les guillemets sont de moi) comme s'il y avait les métiers nobles et...les autres. Et pourtant, je te le dis, si tu te destines à être ingénieur, tu verras que ça te sera vachement utile de connaitre le rotationnel de la fonction débit de l'eau intégrée doublement sur la section du tuyau. Mais le jour où tu auras une fuite chez toi, tu seras pas dans la merde.. Alors oui, j'aurais préféré mille fois avoir appris à souder de la tuyauterie ou donner forme à un morceau de bois deux heures par semaine plutôt que d'apprendre le subjonctif II en allemand ou de déblatérer de la vaine scolastique sur un commentaire de texte, ça m'aurait plus apporté. le système scolaire français, ÇA c'en est une de vieille tradition, et bien vérolée quand on voit les résultats en sortie par comparaison avec d'autres pays! Et pourtant, les écoliers français sont ceux qui travaillent le plus d'heures! Alors au lieu de créer des teubés et des technocrates qui ne comprennent rien à la vie mais ont un joli petit diplôme, il serait temps de virer l'enseignement si scolaire de notre pays et de le remplacer par un système où on demande plus à l'élève de construire ses connaissances. Et de réfléchir au lieu de recracher mécaniquement ses connaissances. Style méthode Freinet, renseignez vous si ça vous intéresse d'en savoir plus. PS : ce n'est pas parce qu'on passe deux heures à cuisiner que l'on ne peut pas faire, par exemple, des maths ou de la bio, cela s'appelle la transdisciplinarité et c'est bien plus efficace que de faire des enseignements bêtement séparés. Sur ce, joyeux noël à tous les commentateurs de VDM (et du charbon dans les chaussettes pour les trolls, les intolérants, les bas du plafond, les kikoolols et autres indésirables) :)

Je crois que le problème, ce n'est pas tant que les parents n'apprennent plus aux "jeunes" à cuisiner, je crois qu'ils n'ont plus le temps eux-même de faire de bons petits plats. Il ne faut pas oublier que dans les générations précédentes, il y a avait une tendance pour les femmes à rester au foyer. Actuellement, il est très fréquent que les deux parents travaillent (parfois jusqu'à plus d'heures). Alors quand ils rentrent tous les deux tard, leur priorité n'est peut être plus de mitonner des petits plats, et acheter du tout fait -en boite ou surgelés- c'est plus facile. Dans ces conditions, difficile pour les enfants d'apprendre à cuisiner. D'autant plus que faire les courses, ça peut vite devenir atrocement cher, dés qu'on veut faire quelque chose de sympa. Donc il n'y a pas toujours de budget disponible pour que les enfants se fassent des essais culinaires. Alors je déplore aussi qu'on bouffe mal et que la nouvelle génération ne sache pas toujours cuisiner (oui, parce qu'il ne faut pas non plus oublier que c'est pas le cas de tous les jeunes non plus, hein^^) mais je pense que c'est aussi le fruit du système qui nous demande toujours plus de temps. Et dans ces cas-là, on s'adapte...

En même temps, acheter des plats tout prêts, c'est souvent plus cher que de se le faire soi-même, contrairement à ce qu'on voudrait nous faire croire...

Si vous n'êtes pas content, allez au Japon, la cuisine est très importante dans leur culture. :)