Inclassable : Aujourd'hui, je confectionne avec soin un couscous. Fastidieuse...

Par vivagelbiensûr - 04/03/2010 08:31

Aujourd'hui, je confectionne avec soin un couscous. Fastidieuse séance d'épluchage et de découpe des légumes. Devant nos assiettes fumantes, j'attends avec impatience les commentaires de mon bien-aimé : "C'est fou ce qu'ils ont fait comme progrès avec les légumes congelés." VDM

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Top commentaires

Arkanon 27

jeudi 4 mars 2010 11:57

C'est une VDM qui cache un compliment déguisé et involontaire... Je m'explique : le mari est habitué aux légumes surgelés. Il ne pense pas que sa femme va changer de technique du jour au lendemain. Or, elle le fait. Le mari se rend compte de la différence mais ne comprend pas d'où elle vient et précise qu'il y a eu un progrès fou dans la qualité des légumes congelés (surgelés aurait été plus judicieux). Conclusion : VDM pour le manque de confiance dans les capacités de sa femme à faire des choses elle-même, mais au final, je trouve que le compliment est grand car il reconnait son travail même s'il ne parvient pas à l'identifier...

brhd 46

jeudi 4 mars 2010 11:46

Bah en même temps si tu es habituée à lui faire du surgelé, je comprend la remarque :)

Commentaires

Lycanth 21

jeudi 4 mars 2010 15:28

J'aimerais voir des blinds tests, certaine fois, ça pourrait être amusant. @kurtz, coffe, le mec qui vend Slim Fast ? ^^

kurtz 0

jeudi 4 mars 2010 15:36

#Lycanth: Non, Coffe, celui qui vend du jambon en poudre et du Fast Huitre pour une marque de hard discount "alimentaire" Il faut bien payer ses impôts...

Emmanems 7

jeudi 4 mars 2010 15:54

@kurtz, oui c'est vrai que les tomates françaises sont toutes cultivées sans pesticide!!

edwitee 7

jeudi 4 mars 2010 15:58

(Coffe, c'est celui qui fait la pub pour L*dl, après s'être fait l'apôtre du "manger sain".) Fallait pas changer de marque de légumes !

kurtz 0

jeudi 4 mars 2010 16:01

#43: Chez moi elle sont cultivées avec du lisier de porc. Ca leur donne un petit coté "terroir"

cynisoidale 20

jeudi 4 mars 2010 16:02

#45 kurtz: et l'autre gros coté?

celia30100 0

jeudi 4 mars 2010 16:50

C'est pas une VDM!! Les congelés sont c'est bon et puis c'est fait par des professionnel, donc si il compare ton travail a celui d'un professionnel c'es plutôt sympa je trouve ..^^..

Eberluette 0

jeudi 4 mars 2010 17:06

#47 Oui 'fin.. les surgelés c'est bon quand on connaît pas la vraie bouffe. Avec des légumes frais, de la vraie viande et sans exhausteurs de goûts/1kilo de sel, c'est quand même pas pareil, autant au goût que pour la santé x) Et puis le 'travail de professionnel' des surgelés HUMHUM c'est pas des chefs gastronomiques non plus.. c'est des gens qui font pour que quand tu décongèles le truc, ce soit mangeable...

Lycanth 21

jeudi 4 mars 2010 17:19

Quand je parle de surgelés je parle de la matière première, il m'arrive parfois de laver et découper les primeurs et de les mettre au congélo pour m'en resservir plus tard, franchement ça n'est pas immonde non-plus (évidemment tout dépend aussi de quoi, généralement je congèle un ou deux poireaux, des carottes... des trucs qui risquent d'être pourris dans la semaine). Et il faut reconnaître que chez (tchut-tchut, pas d'marque) il y a quand-même des produits convenables très pratique pour qui n'a pas le temps de se faire un marché complet en sélectionnant le p'tit primeur qui connaît le nom de ses légumes et le poissonnier qui élève lui-même ses rascasses (mais qui a sa boutique à l'autre bout de la ville).

kurtz 0

jeudi 4 mars 2010 17:39

#49: Je suis globalement d'accord avec toi. Mais on aura beau dire, le bébé frais, ça a quand même meilleur gout que le bébé congelé. Sans parler des vitamines.