Bon bah fait plus que des gâteau avec une pâte que t'achète au magasin :D Au moins tu referas plus la même erreur ... Et si c'est le cas avec plusieurs aliment qu tu peux préparer maison, VDM pour tes amis qui doivent manger ( Il te restera plus qu'a aller acheter tout tes aliments déjà préparer au magasin ) ... Va prendre des cours de cuisine. Ca te sera bénéfique.

Vous avez bien raison, le fait maison c'est tellement meilleur :P Mais si c'est meilleur, c'est aussi au goût. Il n'y a pas à savoir faire la différence: quand c'est bien fait, la différence elle se fait toute seule, et si on dit que le fait maison c'est meilleur, c'est vraiment parce que c'est meilleur quand c'est bien fait, au goût d'abord et ensuite pour la santé sans doute. Donc désolé mais pour moi ce sera TLBM, mais pas un TLBM méchant, juste pour dire qu'en fait ça ne doit pas encore être ça, mais quelques ajustements et tu feras d'excellents gâteaux! Parfois il faut aussi de la technique, et c'est pas facile du tout. Alors courage, et continue de faire des gâteaux maison surtout!

rassurez vous, ça prouve rien tenez, essayez de faire manger une tomate murie sous un vrai soleil à vos gamins avec un vrai gout de tomate, vous allez être autrement plus déprimée

Ils parlaient peut-être pas de la pâte qui sait ?? VDM.

#12 : pas tout à fait d'accord avec toi.... ça peut simplement venir d'une question d'éducation au goût, sans remise en question de la qualité de la cuisine. Si les amis de Mimi-cracra ont été "élevés" à l'industriel, leurs palais sont "programmés" pour reconnaître et apprécier certaines saveurs et substances qu'ils retrouvent dans tout ce qui est "tout prêt". Je connais hélas plus d'une personne qui préfère se taper un Mac-Do plutôt qu'une toque étoilée... tout n'est que conditionnement!

#4, entre autres : c'est très vrai... et c'est bien triste, d'où l'importance de cuisiner soi-même autant qu'on peut, on ne va quand même pas se faire dénaturer le palais par les exhausteurs de goûts ! Autre option, l'auteur est un pâtissier très médiocre, mais vu qu'il précise qu'il a l'habitude de cuisiner, son expérience doit en faire un pâtissier au moins moyen...

#15: je comprends ce que tu veux dire, mais j'émets un doute: en effet j'ai plutôt été élevé à la bouffe industrielle et les joies du surgelé... Mais justement dans mon cas quand j'ai pu goûter des plats faits maison par des gens sachant cuisiner, je peux te dire que la différence je l'ai vue tout de suite et que j'ai nettement plus apprécié :P ! Pour le mac do c'est vrai que de temps en temps ça fait plaisir cependant , mais je les soupçonne d'intégrer dans leur bouffe qqc qui donne envie d'en reprendre ou qui en tout cas suscite l'appétit. Pas forcément volontairement, mais ça pourrait être une conséquence de la composition des trucs. Bouffe riche en sucres par exemple. Enfin il y aurait bcp à dire sur le mac do, c'est un autre sujet, en tout cas je ne suis pas contre, ça peut être très pratique et c'est aux gens de savoir ce qu'ils font. Pour en revenir au sujet de la VDM c'est peut-être possible que ses amis ne sachent pas apprécier, mais je doute fortement que ce soit le cas de tous ses amis. Il me paraît beaucoup plus crédible que l'auteur ne sait pas encore bien faire de la pâtisserie, mais ce n'est pas une raison pour arrêter de faire des gâteaux! Au contraire, en continuant, elle pourra s'améliorer!

mcdo, c'est pratique, ça dépanne quand on a pas le temps, seulement c'est cher et c'est pas bon, rien ne vaudra jamais les vrais produits, après c'est sûr que tout le monde ne peut pas acheter du bio (hors de prix alors que c'est que du naturel, faut qu'on m'explique) ou faire pousser ses vaches sur un arbre

à #16 : juste pour info, un des produits qui fait qu'on peut aimer le mc do, notamment les lendemains de cuites lorsqu'on ne veut pas cuisiner etc. , est dû à l'antivomitif qu'ils calent dans le pain... et sinon je valide bien la VDM... mais limite plus pour les copains qui ne sont pas capables d'apprécier les bonnes choses à leur juste valeur... comme l'a bien expliqué Lucrèce...(#15)

#1 "home made" n'a rien à voir avec la qualité du plat. Tu peux très bien faire un gâteau home made pas bon, à la limite du vomitif. Et je te fais aussi remarquer que justement ses potes ont vu la différence entre le "home made" et l'industriel :)