Etant moi-même un peu trop accro au sucre, je ne suis pas étonné de cette anecdote, la désaccoutumance peut parfois entrainer des réactions violentes du corps, tellement le sucre est une drogue.

Ça me fait penser à un épisode des Simpsons où toute la famille sauf Lisa finit à l'hôpital après avoir mangé un repas végétarien.

Oui, certains légumes peuvent être un peu difficiles à digérer, surtout si ton estomac n'est pas habitué. Eviter les vinaigrettes est une bonne idée car c'est en effet très acide ! Pour les légumes, ils seront plus facilement tolérés s'ils sont bouillis, ou bien cuits. Bon courage et continue de manger sain, ça vaut la peine !

Dans ton cas il existe deux solutions : la première , tu te remets à manger comme avant , quand ton corps s’y est réhabitué, tu diminues progressivement ce que tu veux supprimer , deuxième solution , tu fais un jeune strict de quelques jours et tu commences une alimentation saine mais attention pour un jeune strict tu dois être suivi par un médecin

Surtout n'arrête pas, ça vaut le coup. Il faut juste réajuster : mets moins de vinaigre dans ta vinaigrette et plus d'huiles de qualité (bio...). Évite les poivrons mais salade verte, concombres etc. ça devrait passer. Et legumes cuits. Et ne mange pas que ça, continue à manger équilibré, avec une part de féculents et une part de protéines à chaque repas. Bon courage 👍