Par Serveur-desservi - 26/11/2009 13:27

Aujourd'hui, je sers un groupe de quarante personnes dans un restaurant. Pour me rappeler qui a fait chaque commande, je griffonne discrètement quelques indications sur ma feuille. C'est ainsi qu'au moment de payer, un monsieur me lance : "Salut, moi, c'est le gros !" VDM
Je valide, c'est une VDM 52 202
Tu l'as bien mérité 27 958

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Top commentaires

Epic fail ! Je te conseille d'upper ta caractéristique "discrétion" et d'utiliser ton point de destin pour éviter de te faire poursuivre =) Ca devrait aller, il a -15 en course due à sa surcharge pondérale ^^ Allez, bon courage pour la suite, serveur c'est pas facile tous les jours !

Je croyais que nous, clients, étions des numéros exemple : "C'est pour la taaable n°69, et que ça saute !"

Commentaires

#91 - Surtout qu'ici ce n'est pas de la moquerie pour le plaisir. J'ai une tante qui quand elle va au restau, ne veut surtout pas voir le cuistot, sinon elle ne veut plus rien avaler, si son tablier n'est pas impecc. Qui veut son coca tou-jours dans une petite bouteille de verre. Qui change toujours la garniture et le menu. Qui fait tout remporter si ça manque de sel. Bah des gens comme ça, je ne vois pas pourquoi les serveurs ne se moqueraient pas.

#93 : exact. J'ai déjà eu un client qui m'a fait ramener 5 fois son assiette pour X et X raisons (pas assez de ceci, trop de cela), une soirée où on manquait de serveuses, j'avais une terrasse de 50 personnes à m'occuper. Les gens comme ça, je me gène pas pour me moquer d'eux en général.

C'est la blaze ultime quand même.. MAis franchement... TLBM xD

En tant que serveur je comprend tout à fait ce mec ! Quand il y a du monde, on se prend pas la tête avec des numéros ou autre ! Certes y a des numéros de tables. Mais une description physique est bien plus rapide ! Et surtout si un collègue vient a nous aider ! C'est pas sur qu'il comprenne notre gribouillis, ou bien même qu'il le prenne dans le bon sens ! =S Alors le gros, la moche, la blonde, la vieille, celle en rouge et bien d'autre sa fuse forcément ! xD

Supermelo 33

#93 et #94 donc selon vous si un client est chiant alors c'est normal de se rabaisser à son niveau en se foutant de lui ?

Mes Parents tra vaille dans des restaurant étoilé et pour ma mère qui est serveuse la salle est divisée en 6 tables par serveurs alors oui il y a des technique pour le cas ou il y aurais 40 couverts d'un coup.

Hmm normalement on fait le "plan de table" avec des numéros pour savoir qui à pris quoi...

polo3294 15

La prochaine fois, note leurs vêtements et non pas leurs physiques. Ça pourrait t'éviter quelques ennuis.

Vous m'énervez tous avec vos commentaires. Je tiens juste à dire que quand on est serveur, qu'on sert même 5 tables, sa peut-être très dur de savoir qui a prit quoi en utilisant les bons de commandes, les numéros de table, c'est bien, mais faut savoir qui a prit quoi, alors ne plus de se rappeler quelle table a prit quoi vous voulez encore mettre des numéros de chaises? Faites une fois du service guéridon, et je peux vous dire, par expérience, que c'est beaucoup plus sportif que vous ne le pensez.

Ayant fait serveuse pendant 1ans je ne peux que être daccord, on a beau essayer de se donner des indications dans notre tête, le temps de ramener la commande on a du penser à tellement de choses que forcement on oublie... Après oui si on met un adjectif indicatif pour nous rappeler qui a pris quoi , vaux pas que ce soit péjoratif, les clients on les fidélise avec de la bonne bouffe mais aussi par le service, alors faut faire gaffe :P

Mettre un numéro, ça marche aussi. TLBM, désolé ;)