Par pasdebras00 - 13/06/2011 07:39 - France

Aujourd'hui, invitée à manger chez ma belle-mère, j'apporte le dessert comme prévu. J'ai préparé ma recette préférée : des fondants au chocolat avec cœur coulant, irrésistibles. J'en raffole ! Ma belle-mère aussi, apparemment, puisqu'en dessert, on a eu des yaourts. Elle s'est gardé tous mes fondants. VDM
Je valide, c'est une VDM 80 345
Tu l'as bien mérité 6 145

pasdebras00 nous en dit plus

pasdebras00 4

alors voila la recette: pour 4 fondants au chocolat noir) 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 g de chocolat à 70% de cacao 80 g de beurre 20 g de farine Recette du fondant au chocolat, coeur coulant Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée. Mélangez les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler. Vous pouvez servir les fondants au chocolat tels quels ou bien accompagnés d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'une purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur. Un vrai délice à la sortie du four. Ps: perso je rajoute un carré de chocolat dans chaque moule juste avant la cuisson: coulant assuré!!

Nouvel An Chinois : Dragons et Fous Rires
Célébrez avec des histoires où traditions et humour se rencontrent pour un Nouvel An Chinois haut en couleur. Plus…
VDM PRÉCÉDENTE VDM SUIVANTE

Top commentaires

hugole15 0

voit le bon coté des choses, sa permettra de garder ta taille de guêpe et faire un joli bourellet a ta belle mère :p

115 16
Rawrxane 0

Ah les belles-mères, elles ne changeront donc jamais.. ! ;)

85 12

Commentaires

xxpierregregxx 3

en tout cas elle va t'aimer si tu lui rammene des bons petits plas

0 2
eiphel 12

#85 : Moi je me serais carrément offusqué. Bah oui c'est un motif de vexation quand même. Tu fais le dessert pour tout le monde, pas pour une personne. Les belles mères c'est marrant.

4 2
Miloup 22

Je me trompe peut-être mais est-ce que ce n'est pas un dessert qui doit être préparé à la dernière minute pour être bien coulant ? Faut pas que ça tourne en brownies. Sinon, ma belle-mère fait super bien la bouffe et particulièrement les desserts. Ca me viendrait pas à l'esprit de le faire à sa place. Je pense que j'ai vachement plus de chance que la plupart d'entre vous. En plus elle me donne toujours raison. =D

2 1
Spadrol 2

Et puis c'est pas comme s'il n'y avait plus de chocolat sur Terre, elle pourra toujours s'en refaire un pour elle toute seule !

1 8
Dallya 11

J'avoue qu'elle est gonflée... Des fondants, quoi ! Ça ne se fait pas, c'est tout.

2 2
Malchanceuse27 4

Et bien ! Sympa la belle mère , elle est un peu égoïste ! Mais si ća se trouve , elle en a goûté un et elle a adoré , alors elle a décidé de se les garder pour elle et faire semblant de les oublier en amenant le dessert !! Cela veut dire que tu es douée !! Ne t'inquiète pas.

1 3
Miloup 22

Ca pourrait tout aussi bien être le contraire. Mais ça n'empêche que même des fondants ratés, ça reste un bon dessert. ^^

1 1
lapovlucette 25

Que l'auteur n'ait pas osé demander a la belle-mère de servir son dessert ,je peut comprendre. Mais que le fiston n'ait pas fait la remarque a sa moman ,je trouve ça curieux.Ou alors il n'aime pas le chocolat. En tout cas vdm et la prochaine fois l'auteur n'aura qu'à apporter des yaourts.

10 2