si elle lève le petit doigt quand elle mange avec les mains, c'est pas très grave!

De toute façon dans ce genre de resto, y'a tellement peu à manger (en général) que même si tu mange avec les mains, y'a 87,63% de chances que tu aies fini ton assiette avant que quelqu'un ne s'en aperçoive

On voit que c’est les gens qui n’y connaissent rien qui parlent. Certains plats se mangent avec les mains . Notamment les vrais sushis fait par des chefs sushis. Dans certaines tables 5* hors de France a certaines occasions, on vous apporte un lave mains avec une serviette pour vous essuyer les mains.

Venez comme vous êtes, c'était pas vous la pub ?

Un blanc sec, ca se boit bien frais... Avec coquilles saint-jacques ou un bon poisson, y'a pas mieux :)

Les vins blancs dans un seau à glaçon, c'est comme ça qu'on sancerre... :)

Ce qui me choque moi c'est de voir que l'on est choqué à l'idée de mettre du vin dans un seau avec des glaçons, le blanc le rosé et le champagne se boivent frais voire très frais ;)

a chaque fois je cépages quel type de vin mettre dans ce sceau(mur)

Même les vins rouges sont censés être servis dans un seau avec de l'eau fraîche et quelques glacons. En effet ca se boit entre 14 et 18ºC selon le cépage/appellation/millésime, et l'erreur habituelle est de laisser la bouteille à température ambiante où elle est donc servie à bien plus de 20ºC...

J'ai fait l'école hôtelière et je n'ai jamais vu ça, tout au plus on passe la bouteille sous l'eau fraîche une ou deux minutes, d'ailleurs dans les restaurants un minimum soucieux de ce genre de chose le rouge est conservé dans une cave à vin donc à bonne température

#76 c'était avec Chantal

Tu vas pas le croire mais oui, j'ai fait cette école avec une amie que j'ai connue au collège et qui s'appelait effectivement Chantal, on ne nous croyais jamais quand on se présentait :)

"J'ai soif !!" Merci je le saurais si un jour je vois un client faire ça xD