Débrouillarde

Par CookingMama - Ça date de 2013 mais c'est de la bonne - France

Aujourd'hui, malgré le fait que je sois nulle en cuisine, je me lance dans la conception d'un crumble pomme-chocolat. Sur la recette, 15 minutes de préparation. C'est le temps qu'il m'a fallu pour éplucher quatre pommes. VDM
Je valide, c'est une VDM 65 179
Tu l'as bien mérité 12 507

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Commentaires

Il faut un début à tout, courage ;)

D'autant plus qu'il est sûrement plus compliqué de casser des œufs sans faire tomber des morceaux de coquille, que d'éplucher des pommes..

C'est un bon départ mais fais en sortes que les pommes ne pourrissent pas avant d'y mettre au four vdm

Ça fait long 4 minutes par pommes. Mais ça s améliora après 10-15kg épluchés. :-P

Je n'en suis pas certain mais... la durée d'une recette ne contient pas la durée de préparation des aliments, si? Enfin moi ça me paraitrait logique que la durée indiquée ne concerne que les temps de cuisson, qui sont fixes, plutôt que les tâches de lavage, épluchage, ...etc propres à chacun et aux produits. M'enfin je veux bien que l'on me dise si je me trompe, ou même que l'on confirme si mon intuition est bonne, que je puisse dormir tranquille. =)

Après, si la VDM porte plutôt sur les 15min pour 4pommes, il doit y avoir des circonstances atténuantes; peut-être distraite par la TV, épluchage consciencieux au couteau plutôt qu'à l'économe, euh...

Non, dans les recettes sont indiquées la durée de préparation ET la durée de cuisson^^

erulelya 51

Le temps de préparation comme son nom l'indique, détermine le temps approximatif de préparation des ingrédient. Le temps de cuisson est donné à part, ainsi que le temps de repos si il y en a un. En fait, ça sert surtout à savoir si on doit prendre 2h en cuisine ou pas avant de se lancer dans la recette. l'auteur à eu besoin de 15 mi pour éplucher ses pommes, en général ça prend beaucoup moins de temps. Les 15 minutes comprennent donc épluchage, coupage des pommes, préparation de la pâte à crumble, et du chocolat.

perso, mon ex etait chef cuisto et il confirme ton "intuition". quand ils parlent de temps de preparation dans leur cuisine, cest le temps qu'ils mettent a faire le plat en ayant deja tous les ingredients devant eux. tu peux donc dormir tranquille ce soir.

Je me suis fait la même réflexion, merci pour la confirmation, je valide encore plus la VDM, vu le nombre de commentaire de gens qui la prenne pour une "pas douée" alors qu'eux même n'avaient pas compris ça :/

Oh pitié ne m'enterrez pas j'avais pas vu qu'on ma devancé ( sorry) !!

Et moi, j'évite. Au risque de se retrouver aux urgences ;)