Cauchemar en cuisine
Par Bao - 23/12/2008 11:00
Par Bao - 23/12/2008 11:00
Par Anonyme - 10/10/2024 20:15 - France
Par pity70 - 21/09/2017 06:01
Par Jugulus - 19/04/2020 07:30
Par Anonyme - 23/10/2008 11:24
Par firewoman - 17/05/2016 21:59 - France - Bordeaux
Par fallaitypenser - 28/05/2018 12:30
Par Anonyme - 09/11/2021 18:00
Par Bobonne - 19/05/2017 12:00 - Luxembourg - Strassen
Par noémie - 14/05/2017 06:00
Par le_distrait - 26/10/2024 06:15 - France
# 10 - euh non, les nems ça se réchauffe au four, mais ça se cuit dans l'huile ... tu dois être une adepte du traiteur et des plats cuisinés ! ;)
#11 Non, je fais mes nems moi même. Ce sont les loempias qui se cuisent dans l'huile. Edit: ils se cuisent également à la poele. Mais a la friteuse, bonjour l'huile dans la farce et le cholestérol.
Tout à fait d'accord avec toi MutineRit! [vrai VDM Bao u_u" ]
#12 - chacun sa méthode ... pas facile de les faire frire dans un four ... :( la quantité d'huile ne change rien, le nem ne prend que ce dont il a besoin ... ce n'est pas une éponge à graisse ... bref c'était l'interlude culinaire ...
#14 dans une friteuse, la farce du nem s'enduit également d'huile. Et frire au four c'est possible, il suffit de passer de l'huile au pinceau sur le nem.
Moi je les aurait fait à la poêle : pas beaucoup d'huile, rapide, compatible avec la plaque chauffante.
si vous chercher encore quel menu original, chic et snob à servir à vos convives à Noël, voire pour Hanukkah: "La tourte à la friteuse fondue" c'est un plat raplapla à mi-chemin entre la crêpe et la galette...
#19 j'ai balancé la sauce trop vite, je laisse des fautes partout, skuzez moi
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# 10 - euh non, les nems ça se réchauffe au four, mais ça se cuit dans l'huile ... tu dois être une adepte du traiteur et des plats cuisinés ! ;)
T'as de la chance c'est Noël!