Calorifique
Par brunhilde - 16/09/2012 10:14 - Hongrie - Budapest
Par brunhilde - 16/09/2012 10:14 - Hongrie - Budapest
Par Nine - 21/06/2021 12:01
Par anonyme - 20/05/2015 20:59 - Maroc
Par Julie663 - 31/03/2016 18:39 - France - Nevers
Par Anonyme - 26/01/2015 15:27 - Royaume-Uni - Salford
Par Maël - 22/04/2008 11:50
Par Missfatty - 28/09/2015 12:51 - Union européenne
Par Cleme - 06/03/2012 14:59 - Allemagne
Par :( - 02/10/2008 16:41
Par Gastro Nomie - 12/09/2020 20:02
Par Ellundril - 18/09/2014 18:00 - France - Orange
pourtant cette fameuse crème aigre (introuvable en France sous la forme identique à celle de Hongrie - du coup je mets de la crême fraîche épaisse à 30% MG dans mes plats) est délicieuse dans le plat de pâtes en gratin (le nom m'échappe) qu'on mange à 17h là-bas (oui on mange très tôt le soir pour compenser l'absence de repas le midi) accompagnée d'une bonne Dreher (bière locale qui se boit comme du petit lait) (avec en guise d'apéro des gratons d'oie, des pistaches sucrées-salées, des ails macérées dans de l'huile d'olive parfumée au paprika). En dessert prenez de la Tarte Dobos (la "Dobostorte") composée de 500 g de beurre et autant de sucre par centimètre carré - au moins ! - ou encore ce sabayon au Tokaj Aszu de 25 ans d'âge. Et que dire des filaments de fromage fumé (comparable au "Ficello" français de par sa texture, à la seule différence près que ce dernier est immonde). Derrière tout ça, allez faire un saut dans les Bains Gelert ou Szeczeny (par -30 en hiver à l'extérieur et 36°c le Q dans l'O - un régal !) et vous ne reverrez plus jamais votre taille 36 ... (de la même façon). Ceci est un extrait des "souvenirs de mon voyage de noces 2010" par moi-même aux éditions CESTMAVIEETJEVOUSZUT.... :D sur ce, Viszontlàtàsrà !
taralafifi : on ne dis pas "des ails", mais des aulx quand il s'agit d'en manger ;)
C'est sympa de nous mettre en appétit comme ça quand on est coincé derrière son clavier au bureau.
Y a que moi que ça choque de faire un régime pendant 2 semaines dans un autre pays? Le tourisme ou du moins la compréhension d'un autre pays se passe aussi par la gastronomie. Vous n'êtes pas obligée de manger plus que de raison mais au moins découvrez le pays véritablement...
Essaye les turo rudi c'est excellent. C'est des barres de chocolats avec du yaourt dedans !!
C'est saCREMEnt fascinant comment on peut apprendre une langue en mangeant un pot de yaourt, et vraiment pratique.
Peut-être que c'est crème genre crème fraîche, t'sais le truc bien gras.
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Et tu n'avais rien remarqué au niveau du goût ?
Mais t'ej folle!