Bon ap' !

Par Leah - 28/11/2014 22:18 - France

Aujourd'hui, mon grand-père vient diner à la maison, et a ramené du gaspacho congelé. Ma mère lui demande : "Il est très bon ! C'est toi qui l'a fait ?" Sa réponse : "Non, c'est ta mère !" Ma grand-mère est morte en 2001. VDM
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Top commentaires

Okinam 38

Je trouve ça mignon de sa part d'avoir conservé quelque chose que sa femme avait préparé il y a si longtemps. Belle preuve d'amour !

Commentaires

Ma grand-mère m'a fait le même coup : elle m'a offert des bocaux de fruits que mon grand-père avait préparés bien avant de mourir. Je ne l'ai jamais connu et j'ai 24 ans.. Ce sont des bocaux millésimés !

2001 bonne raisons de (ne pas) consommer ce gaspacchio

les vieilles recettes sont toujours les meilleurs :)

KataliMitsuko 27

Bah quoi ? Y'a pas de date de péremption. Et c'est sans conservateur ! ;)

Le gaspacho, c'est comme le vin?ca se bonifie avec le temps ?

elle est ou la VDM? c etait au congel, donc aucuns risques, puis vois le comme un hommage à ta grand mère

Les aluments congelés, et particulièrement les légumes, ne se gardent pas plus d'un an. Sinon, la cryogénisation serait déjà possible.

YJD68 23

C'est vrai que ce qui sort du congel peut se manger. Par contre si ça l'est depuis 13 ans c'est encore mangeable ?