#97 "Si quelqu'un peut, avec plaisir, marcher en rangs derrière une fanfare, je le méprise; ce n'est que par erreur qu'il a reçu un cerveau puisque la moelle épinière lui suffirait tout à fait. Avec quelle force je hais l'héroisme sur commande, les voies de fait stupides et le patriotardisme détestable"......... Si j'avais assez de talent pour sortir un tel texte, alors, oui, tu pourrais m'appeler Einstein. Mais là n'est pas la question. Pour te répondre, je ne pense pas que la plupart des gens puissent s'imaginer ce qu'il se passe en cuisine, et ce, (je me répète) même dans de trés bons établissements. J'ai pas mal bossé en restauration et je peux te dire qu'on voit ou entend des choses assez surprenantes!!!!!!! Voilà tout........ Je préfère passer sur les détails afin de ne pas heurter la sensibilité de certains. AMICALEMENT, ALBERT !!!!!!!!!!!

#cindye je ne vois pas en quoi mon commentaire prône de laisser faire la serveuse ni que c'est normal. ça fait 14ans que je suis serveuse et jamais je n'ai fait quoi que ce soit du genre. par contre,des clients qui hurlent en pleine salle pour des conneries j'en ai vu quelques uns,et je peut te certifier que la ou ils faisaient des scandales on aurait ou juste avoir une explication calmement. tu travailles dans une mairie,apprécierais tu qu'on te hurle dessus parce qu'il y a trois semaines d' attente pour une carte d' identité ?(c'est un exemple ). je ne dis pas quelle a bien fait je dis juste que les réactions excessives sont malvenues.

Elle est passer part la case chomeuse, la serveuse ? :D

On m'hurle dessus pour moins que ça (et ça ne fai qu'un an que j'y suis) ;). Mais c'est clair que je suis de ton avis qu'il y a + "d'emmerdeurs" (pour être gentille) qui gueule pour rien et c'est TRES pénible (surtout en étant serveuse je pense car le client reste longtemps et doit bien le faire exprès à mon avis)

#cindye on tombe d' accord :-)). c'est pourquoi j'essaye d' être un Max polie et calme face a n'importe quel guichet. mais je constate une augmentation des râleurs professionnels assez inquiétante !

Elle a léché une boule? Alors le patron peut la licencier sans problème, elle trouvera un autre métier (un très vieux métier) où elle pourra lécher des boules avec des choses qui coulent à longueur de journée !

J'ai quitte un boulot dans la restauration parce que le patron m'enguelait quand je voulais laver les verres etc. Il disait que c'etait une perte de temps et qu'il suffisait de balancer les restes et re-remplir pour le prochain client. (On avait souvent des reclamations pour "verres graisseux" et autres.) Les verres, certaines assiettes, toutes sortes de choses. On avait tout le temps des reclamations. Une fois je me suis fait engueuler parce qu'on m'a trouve en train de laver la cuisine, avant l'ouverture. Il m'a dit que les clients voient pas la cuisine et donc il faut pas nettoyer, c'est une "perte de temps" la proprete. Je ne rigole pas. On avait de la bouffe gratos mais j'en voulais pas apres avoir vu tout ce que j'ai vu en cuisine. Je doute que le resto soit encore la, mais en tout cas, ca m'a bien refroidie pour ce qui est d'avoir envie de manger dans les restos... Je prefere a la maison, ou je sais ce qui est dans mon assiette.

Pour avoir travailler en cuisine dans un resto, c'est loin d'etre le truc le plus degueulasse que j'ai vu.. si les gens savaient ! Enfin, VDM

#109 AH OUI!!!!!! comme je l'ai dit en #102, je préfère passer les détails sinon je passerais pour un fake tellement c'est peu croyable parfois!!!!!!

#109, +1, j'ai vu le staff pisser dans l'aquarium des homard, et pourtant c'était un restau haut de gamme, jouer au foot (donc pompes dégueu sol poussiéreux et j'en passe) avec la viande avant cuisson, et encore je préfère pas parler du pire, sinon plus personne n'ira au restau...