Par Helvinion - 04/11/2012 22:48 - France - Voisins-le-bretonneux

Aujourd'hui, je commande des sushis en livraison et je demande de faire une marque sur une des deux boîtes de sauce au soja afin de distinguer la salée de la sucrée. Ils l'ont fait. L'une des deux boîtes a la lettre 'S' écrite sur son couvercle. VDM
Je valide, c'est une VDM 46 317
Tu l'as bien mérité 5 110

Helvinion nous en dit plus

Helvinion 10

Bonjour, je suis l'auteur de la VDM (je n'avais pas encore crée de compte au moment de l’écrire). Je précise quelques petites choses : je sais pertinemment que la sauce au soja sucrée : CAY LE MAL. C'est précisément la raison pour laquelle j'ai demande de mettre une marque sur une des deux sauces. Je pouvais en effet les gouter, mais vu que j'aime vraiment (mais alors vraiment) pas la sucrée... J'ajoute également qu'effectivement, je sais que la gastronomie japonaise ne propose normalement pas de sauce sucrée. Cela n’empêche pas le resto d'en fournir, cependant. Le resto s'adapte a la clientèle, c'est normal. Cela ne m’empêchera pas de revenir chez eux car leurs produits sont frais, délicieux, et parfaitement propres a la consommation. En ce qui concerne le coefficient de viscosité des deux sauces, ben la j'ai appris quelque chose. Je ferais ca la prochaine fois. J'ajoute que j'ai aussi lu la VDM citée, mais que je l'avais oubliée quand j'ai ecrite celle la. Une dernière chose : la VDM n'est pas due a : "Oh, non, je ne sais pas quelle est la sauce salée, vite, mon câble Ethernet et mon tabouret !", mais plutôt "Ah, les nouilles, c'est vrai qu'avec un S sur l'une des sauces, je risque bien de les différentier".

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Top commentaires

BrigadeSud85 13

Il aurait pu au moins mettre SSS pour "Sauce Soja Sucrée" ou "Sauce Soja Salée"

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Commentaires

Farah78 3

Je pense que le "S" c'est pour sucré à la base les sushis se mangent avec une sauce soja salée :)!

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zooooooey 7

Ba oui S pour Soja ils ont bien répondus à ta question, l'autre devait être à base d'un autre ingrédient sûrement ( la salée est souvent à base d'huîtres )

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siana33 25

Mais pas du tout l'auteur a précisé les DEUX sauces sojas, y'a pas de sauce a base d'huitre dans l'histoire, sinon y'aurais pas vraiment eu de vdm. La sauce soja c'est TOUJOURS salée a la base ensuite, comme expliquer précedemment, la sauce soja sucrée ca "n'existe pas" c'est tout simplement du sucre en poudre versé dans la sauce soja salée.

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maia77 1

S pour celle au Soja peut être ????

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ptit_pingouin 11

Pourquoi tout le monde s'offusque comme ça de l'existence d'une sauce soja sucrée. Oui, ce n'est pas Japonais à l'origine, mais ce n'est pas pour autant que c'est une hérésie (j'ai jamais goûté mais si on en propose, ça veut bien dire que certain apprécie et qu'un restaurateur, un jour, à trouvé qu'il y avait une certaine logique). La cuisine, c'est aussi l’innovation. Une Japonaise m'a un jour appris une recette de "sandwich de mochi au fromage", absolument délicieux et absolument pas Japonais. Mais face à des Français, elle avait voulu adapté une recette parmi les trois qu'elle proposait. Rien de choquant. Si on propose de la sauce soja sucrée, c'est que quelqu'un, un jour, a voulu essayé avec les sushi/yakitori/n'importe quoi d'autre et à trouvé ça bon. A partir du moment où des gens aiment, c'est débile de condamné son utilisation.

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epouvanteur 20

j'ai donne le même exemple mais mon commentaire a été modère j'ai pas compris pourquoi. j'ai fait attention au fautes d'orthographe, j'ai pas été provocateur. enfin bref merci pour ton commentaire ici

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Julien 36

epouvanteur : Ton commentaire comportait beaucoup trop de fautes d'orthographe. C'est pour cela qu'il a été modéré.

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enilecri 17

Et elle n'a pas le droit de manger jap' avec d'autres personnes qui, elles, aiment la sauce sucrée???

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carapistouille 14

Ils mettent toujours le S pour la sucrée il me semble. Enfin c'est ce que j'ai vu jusqu'à présent.

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Abarai 34

C'est dingue ne vous lisant j'ai l'impression que bouffer un sushi avec ma sauce sucrée est un sacrilège -_-' Perso je m'en fou que ça fasse "true jap de la mort qui tue", tant que c'est bon et que ça remplit mon bide, je m'en cogne ^^

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